Cremant d’ Bourgogne i Hall-en
Hertil serveres bruchetta med dip
Rugmelsstegte fiskefileter med grov remulade
Carpaccio af okse med rucola & Vesterhavs ost
Tørret svinemørbrad med æble/peberrodskompot
---
Braiseret spoleben
Braiseret kyllingelår i tomatsovs med rodfrugter
Kalveculotte med sauté af majs & trøffel
Flødekartofler
3 salater efter årstiden
Dip & dressing
---
Udvalg af oste med tilbehør
Chokoladekage med syltede kirsebær
---
Hjemmebagt brød & smør
2016 Sancerre Les Bouffants
Hvidvin2011 Chateau Haut Sarpe, Saint-Emilion
Rødvin - billedet herover2014 Chateau Piaut, Sauternes
Dessertvin---
Isvand, øl og sodavand
Småkager